時下,位于成都簡陽市云龍鎮(zhèn)的萬畝桃園,一顆顆飽滿緋紅的胭脂脆桃掛滿枝頭,吸引了眾多游客前來采摘、品嘗,體驗歡樂的休閑采摘之旅。
“胭脂脆桃,色如胭脂,身材飽滿,具有個大、早熟、果皮紅潤、汁多味甜、香脆可口等特點,享有‘天府第一桃’之美譽。”據(jù)云龍鎮(zhèn)有關負責人介紹,2012年,云龍鎮(zhèn)在簡陽市率先引進胭脂脆桃品種,目前已發(fā)展專合社、家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體65個,以胭脂脆桃為主的早桃種植突破1萬畝,平均每畝桃產(chǎn)量3000余斤,被成都市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)和農(nóng)業(yè)委員會與簡陽市人民政府確定為“胭脂脆桃基地”。
5月29日至6月20日,云龍鎮(zhèn)采取線上線下結合的形式,舉辦簡陽第五屆胭脂脆桃采摘活動。除了體驗采摘脆桃、品嘗脆桃的樂趣,還可以參與本地特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷活動、攝影愛好者、美術愛好者采風創(chuàng)作活動等。
除了胭脂脆桃,云龍鎮(zhèn)還有簡陽餐飲九絕之一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“云龍水酥”。據(jù)《簡陽縣續(xù)志》記載,“云龍水酥”源于云龍古寺千佛寺僧人的齋菜,后當?shù)卮迕駥⒅c排骨融合,不斷改良,形成獨具特色的“云龍水酥”,其口感滑嫩,不經(jīng)過油鍋炸熟,養(yǎng)生健康,特別是排骨被紅苕粉包裹,呈現(xiàn)迷人的褐色,香而不膩,綿纏酥軟,是下飯一絕。(江希)