為進(jìn)一步豐富轄區(qū)少年兒童課外知識，開拓視野，培養(yǎng)動手能力，增進(jìn)家長和孩子之間的親子交流，提升綜合素質(zhì)。2020年12月2日，圣壽社區(qū)攜手區(qū)婦聯(lián)在社區(qū)家長學(xué)校開展壽司制作親子活動 。
此次活動共有四個環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)——自我介紹。每位小朋友在志愿者和家長們地鼓勵下或落落大方，或羞澀靦腆地向大家介紹了自己，志愿者為可愛的他們送上了精美的貼紙。
接著，隨著音樂《泡泡糖》的播放，參與活動的家長和孩子們跟著歡快的音樂有節(jié)奏的拍拍手，活動氛圍開始高漲起來。
第三個環(huán)節(jié)——壽司制作，此時活動正式切入主題。志愿者首先教孩子們認(rèn)識壽司制作的各種原材料，接著將制作材料一一發(fā)放到孩子們手中，按制作工序鋪墊食品塑料紙、卷簾、紫菜、糯米飯、蔬菜、火腿腸、肉松，鋪好后擠上番茄醬和莎拉醬，最后，切刀擺盤，大功告成。
最后一個環(huán)節(jié)——作品展示，參加此次活動的家長和孩子們端著親手制作的壽司走上臺逐一進(jìn)行展示，孩子們看著自己的作品，臉上洋溢著喜悅和驕傲，心中充滿了成就感。
活動結(jié)束后，大家意猶未盡地離開。參與此次戶外親子活動的家庭共計20組，通過此次壽司制作活動極大地提升了小朋友們動手、動腦的能力，增強(qiáng)了協(xié)作意識，也增進(jìn)了家長們和孩子之間的情感交流。（胡建）
