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黑水縣開(kāi)展2021年鄉(xiāng)村旅游+中式烹調(diào)技能培訓(xùn)

來(lái)源:中國(guó)網(wǎng) 時(shí)間:2021-06-03 11:22:12 編輯:劉婷婷 點(diǎn)擊:

近日,黑水縣結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),在縣紅船農(nóng)民工培訓(xùn)中心對(duì)沙石多鎮(zhèn)昌德村旅游從業(yè)人員進(jìn)行了涉旅專業(yè)技能培訓(xùn)。

在烹飪培訓(xùn)專中,培訓(xùn)老師首先對(duì)參訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行中式面點(diǎn)制作理論培訓(xùn), 從發(fā)酵粉的選擇與使用、面粉發(fā)酵等方面對(duì)學(xué)員進(jìn)行了第一次理論課培訓(xùn)。學(xué)員們認(rèn)真聽(tīng)講,不時(shí)與教學(xué)老師進(jìn)行討論交談,大家紛紛表示,通過(guò)這次培訓(xùn)收獲了不少知識(shí),相信接下來(lái)的學(xué)習(xí)能夠讓大家得到更好的提升。
據(jù)了解,本次培訓(xùn)時(shí)間為5月 28日-6月8日,為期12天,共計(jì)39名學(xué)員參加。培訓(xùn)以理論為輔、實(shí)際操作為主,通過(guò)面點(diǎn)、家常蒸炒、小吃及工藝菜的現(xiàn)場(chǎng)講解與烹飪,以及客房服務(wù)、禮儀接待 、餐桌擺盤(pán)等具體操作實(shí)踐培訓(xùn),讓昌德村群眾熟練掌握鄉(xiāng)村旅游基本技能,拓寬就業(yè)渠道,提高就業(yè)增收能力,幫助昌德村群眾成為鄉(xiāng)村振興的主力軍。(陳韻)
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