為了豐富孩子們的幼兒園生活,鍛煉孩子們的動(dòng)手能力,讓小朋友們體驗(yàn)制作美食帶來的快樂,樂山市實(shí)驗(yàn)幼兒園小一班開展了美食日活動(dòng)——制作月餅。由老師帶領(lǐng)孩子們一起進(jìn)行了分工協(xié)作和成果分享,這樣生動(dòng)有趣的實(shí)踐活動(dòng)讓每一位小朋友都體驗(yàn)到了獲得成就的幸福感。
這個(gè)游戲的靈感源自于孩子們在繪本閱讀時(shí)的奇思妙想。他們在讀到《月亮的味道》這一繪本時(shí),對月亮的味道浮想聯(lián)翩,并紛紛表示想嘗嘗月亮是什么味道的。有的孩子認(rèn)為是草莓味的,有的孩子說是糖果的味道,有的孩子堅(jiān)稱應(yīng)該是蛋糕的味道,還有部分孩子則篤定地說,應(yīng)該是月餅的味道。
在孩子們提出自己的想法時(shí),老師因勢導(dǎo)利說道:“那我們把月亮的味道做出來吧。”
這一提議讓孩子們激動(dòng)萬分,他們爭先用畫作來呈現(xiàn)出自己的想法。孩子們對月亮的味道各執(zhí)一詞,因此最后進(jìn)行了投票,選擇出月餅作為美食日的食物,組織孩子們通過制作月餅來展示“月亮的味道”。
對于制作怎樣的月餅,孩子們的心中有很多想法。有部分對外觀比較重視的孩子,討論起是要“方方的月餅”“圓圓的月餅”還是“花朵形狀的月餅”。也有更在乎“內(nèi)涵”的孩子,說自己想要內(nèi)餡比較“高級”的月餅。
無論懷著怎樣天馬行空的想法,最后還是要落實(shí)到手上。齊聚在烘焙館的孩子們笑語連連,一邊激情與隊(duì)友討論思路、安排分工,一邊認(rèn)真地投入到自己的工作中。孩子們有負(fù)責(zé)清洗水果的、有負(fù)責(zé)揉面粉的,還有醉心于擺盤裝點(diǎn)的,大家都在有條不紊地制作月餅。
烘焙結(jié)束后,孩子們乖巧坐在自己的位置上,靜靜地品嘗通過自己的勞動(dòng)所獲得的美食,對于他們而言,這份美味是超市里的月餅根本無法比擬的。
今天也是被美食治愈的一天,孩子們通過自己的勞動(dòng)體會(huì)到了親手制作美食的幸福感,也在團(tuán)結(jié)協(xié)作的過程中拉近了同學(xué)和師生情誼,學(xué)會(huì)了溝通和生活技巧。(張文文 鄭瑩)