檢查人員對(duì)食堂食品加工流程、廚房人員健康證、食品儲(chǔ)藏、進(jìn)貨渠道、供應(yīng)商資質(zhì)、進(jìn)貨臺(tái)賬、消毒記錄、出入庫(kù)臺(tái)賬、晨檢記錄、留樣登記情況、地面消毒情況、工作人員工作服消毒情況，廚房紫外線消毒記錄等進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的檢查，并到廚房對(duì)所有食品進(jìn)行了查看，對(duì)食堂的細(xì)化管理及食堂人員的到位操作，給予了充分的肯定。

樂山市實(shí)驗(yàn)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)一直很重視幼兒園食堂衛(wèi)生安全工作，不斷要求食堂人員把工作做到更細(xì)致、更深入、更扎實(shí)。努力為幼兒營(yíng)造一個(gè)良好、安全的環(huán)境，確保幼兒的身體健康和生命安全，做令孩子、家長(zhǎng)和社會(huì)都放心的，舌尖上的健康食品。（廖娟）