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“走讀四川”第三站——煙雨樂(lè)山 美美暢懷

來(lái)源:中國(guó)網(wǎng) 時(shí)間:2022-01-13 23:42:47編輯:邢春燕

1月12日,由中共四川省委宣傳部主辦,看四川雜志社承辦的“走讀四川”活動(dòng)“世界遺產(chǎn)·美景美食行”走進(jìn)了“海棠香國(guó)”樂(lè)山。

蘇稽古鎮(zhèn)位于樂(lè)山市中區(qū)西部,又稱“桂花場(chǎng)”,相傳因一名叫蘇稽的隱士居于此而得名,距今約有1400多年的歷史。片片黑瓦,悠悠江水,青苔斑駁,古橋倒映,鐫刻著蘇稽最動(dòng)人的模樣。
雨天的蘇稽古鎮(zhèn)又是另一番光景。外籍友人們興致不減,小鎮(zhèn)上,歷史的厚重感和人間的煙火氣使得他們頻頻駐足,或欣賞,或合影,或買些特色小物,試圖多保留些蘇稽記憶,以供日后回味。

街邊的小吃早已等候光臨。米花糖、紅糖餅、缽缽雞、涼糕……這些樂(lè)山數(shù)一數(shù)二的日常美食,讓外籍友人們挑花了眼。在現(xiàn)場(chǎng),他們不僅觀看了米花糖、紅糖餅等的制作過(guò)程,還嘗了許多頗具樂(lè)山地方特色的小吃,大飽口福。

在俄羅斯友人Elizova來(lái)之前,她的朋友就告訴她樂(lè)山有非常多的美食。百聞不如一見,這是她第一次到樂(lè)山,無(wú)論是景色還是食物,都讓她覺得非常不錯(cuò)。
提到樂(lè)山美食,不可不提蹺腳牛肉。從前食客們坐在門口的臺(tái)階上,敲著二郎腿端碗即食,樂(lè)山人形象地起了一個(gè)“蹺腳牛肉”的別稱,流傳至今。蘇稽蹺腳牛肉堪稱樂(lè)山一絕,于2008年被評(píng)為樂(lè)山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

品嘗完美食,知名美食博主余多多感慨道,這是她吃過(guò)的最地道的蹺腳牛肉,“做法多樣,細(xì)致入味。無(wú)論是牛舌、牛雜還是牛肉,層次都很豐富,口感鮮明。”
樂(lè)山烏木文化博覽苑景區(qū)占地面積200余畝,是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)示范基地和四川省科普基地。它由古嘉州館、烏木遺址館、烏木博物館等7個(gè)展館組成,景區(qū)內(nèi)打造出上千件烏木藝術(shù)珍品,將烏木這種藏于地心、不可復(fù)制的稀世珍寶列入華堂,傳統(tǒng)的木雕藝術(shù)與四川的烏木文化輝映,無(wú)與倫比。

剛走進(jìn)烏木博物館,來(lái)自英國(guó)的Max和Kirsty就被眼前的“烏木黃金樟雄獅”驚艷到了。“烏木黃金樟雄獅”是世界上最大的黃金樟烏木雕刻,Micheale表示,在埃塞俄比亞也有類似的雕塑,但沒(méi)有像“烏木黃金樟雄獅”這般高大雄偉。
以烏木為載體,博覽苑將中國(guó)傳統(tǒng)文化、民俗文化、古典名著和歷史文化等有機(jī)地結(jié)合在一起。鎮(zhèn)館之寶——四大名著之一的木雕《三國(guó)演義》生動(dòng)地展示出一幅波瀾地歷史畫卷,讓外籍友人們大為震撼,發(fā)出此起彼伏的驚嘆聲,烏木雕刻藝術(shù)的無(wú)窮魅力盡現(xiàn)于此。

美景配美食,再安逸不過(guò)了,外籍友人們沿岸而上,盡興而歸。而下一站旅程也正在加載中。(付仁錄)
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