卸瓶、吹瓶、灌裝、燈檢、貼標、撿箱、碼垛……在四川五豐黎紅食品有限公司生產(chǎn)部成品車間全自動高速生產(chǎn)線上，工人們在各自的崗位上忙碌著。

四川五豐黎紅食品有限公司黨委委員、副總經(jīng)理李剛說：“這段時間，我們又接到了大量的元旦、春節(jié)訂單，正在加班加點儲備開門紅貨物，力爭發(fā)貨超過歷年。” 

該全自動高速生產(chǎn)線自2022年12月驗收投入使用以來，基本實現(xiàn)自動化，達到了每小時生產(chǎn)1萬余瓶花椒油的效能。目前，該企業(yè)共布設5條不同類型的自動化灌裝流水線，以滿足訂單需求。

“企業(yè)2023年的既定目標已經(jīng)圓滿完成，在2022年的基礎上增長了17%。” 李剛說。

四川五豐黎紅食品有限公司是一家集“產(chǎn)研銷”調(diào)味料、調(diào)味油、調(diào)和油于一體的企業(yè)，除主營產(chǎn)品花椒油外，還相繼開發(fā)了藤椒油、麻辣牛肉醬、竹筍青椒醬等多種品類的產(chǎn)品。企業(yè)高度重視品牌塑造、信用建設，擁有國家專利20項、著作權(quán)8項。企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，每年都會進行一定資金量的技改投入，進行技術、設備改造，提升產(chǎn)線的自動化、數(shù)字化水平。

李剛還介紹，2024年企業(yè)將投入2000多萬左右的技改資金，屆時，整個車間的自動化、智能化水平將大幅提升，力爭產(chǎn)值在2023年的基礎上同比增長16%左右。

另一邊，四川川麻人家食品開發(fā)有限公司也鉚足干勁忙生產(chǎn)，開足馬力趕訂單。

在復合調(diào)味料車間，以干花椒為原料制作而成的干鍋醬正在進行灌裝、貼標、包裝……

四川川麻人家食品開發(fā)有限公司食品安全總監(jiān)、生產(chǎn)部部長張科介紹，企業(yè)今年已完成既定目標，現(xiàn)階段正在全力突擊電商產(chǎn)品，全力沖刺2024年開門紅。

四川川麻人家食品開發(fā)有限公司成立于2013年，占地面積60畝，是一家專注于漢源花椒及花椒創(chuàng)新制品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與技術服務于一體的現(xiàn)代化清真食品加工企業(yè)。

張科說：“企業(yè)2023年銷售額約4000萬元，上繳稅收600萬元。”

近年來，為進一步提升花椒附加值，延長花椒產(chǎn)業(yè)鏈，四川川麻人家食品開發(fā)有限公司走上了技改之路。通過對生產(chǎn)設備的技術改造，將傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新技術相結(jié)合，開發(fā)出川味復合調(diào)味料100余種。目前，企業(yè)擁有國家發(fā)明專利5項，實用新型專利8項。

張科說：“企業(yè)2024年將計劃研發(fā)更多的新產(chǎn)品，保證生產(chǎn)線的滿負荷運行。力爭2024年收入6000萬元，稅收達1000萬元。”

當前，在漢源縣甘溪壩食品工業(yè)園區(qū)，各花椒企業(yè)正以“拼”的勁頭、奔跑的姿態(tài)，搶時間，趕訂單，力爭交出生產(chǎn)經(jīng)營“全年好”的高質(zhì)量答卷。（徐美玲 曹博成）