內(nèi)江豬(因全身黑色也叫內(nèi)江黑豬),是內(nèi)江特產(chǎn),中國四大名豬,全國優(yōu)良品種之一。內(nèi)江豬因其肌肉致密、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特的品質(zhì)特點(diǎn),被收入1979版《辭海》詞條。2011年,農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“內(nèi)江豬”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2020年,內(nèi)江豬地標(biāo)品牌獲“全國綠色農(nóng)業(yè)十佳畜牧地標(biāo)品牌”。
5月7日,四川恒通內(nèi)江豬保種繁育有限公司的內(nèi)江豬“榮耀”出鏡。《內(nèi)江豬》宣傳片攝制組先后在該公司市中區(qū)永安鎮(zhèn)內(nèi)江豬保種繁育場(chǎng)、川南大草原等地取景拍攝,全方位、多角度展現(xiàn)內(nèi)江豬產(chǎn)業(yè),擦亮內(nèi)江豬品牌。
近年來,內(nèi)江大力發(fā)展內(nèi)江豬產(chǎn)業(yè),以四川恒通內(nèi)江豬保種繁育有限公司為龍頭,專業(yè)從事內(nèi)江豬保種、繁育、養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售、餐飲連鎖為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。該公司率先采用世界動(dòng)物福利養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),無抗育肥,全自動(dòng)智能化養(yǎng)殖設(shè)備、環(huán)控系統(tǒng),配備內(nèi)江豬中央廚房、自動(dòng)化液態(tài)發(fā)酵料線、零排放環(huán)保工藝等智慧農(nóng)業(yè)現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方式。以構(gòu)建“一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”全價(jià)值鏈,“內(nèi)江豬農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)園”和“內(nèi)江豬農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集群”的經(jīng)營發(fā)展模式,著力打造“內(nèi)江豬”品牌。
目前,該公司已建成市中區(qū)永安鎮(zhèn)內(nèi)江豬保種繁育場(chǎng),占地面積320余畝,滿負(fù)荷生產(chǎn)可達(dá)到年出欄生態(tài)“內(nèi)江豬”8萬頭,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地。(內(nèi)江市市中區(qū)融媒體中心 供稿)