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資陽市三部門聯(lián)合制止婚宴餐飲浪費(fèi) 著力培育節(jié)儉新風(fēng)尚

來源:中國網(wǎng) 時(shí)間:2023-10-13 18:13:30 編輯:張夏桐 點(diǎn)擊:

為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,堅(jiān)決制止婚宴餐飲浪費(fèi),資陽市市場監(jiān)管局、市文明辦、市民政局三部門結(jié)合文明城市創(chuàng)建,聯(lián)合部署推動制止婚宴餐飲浪費(fèi)工作,努力營造“浪費(fèi)可恥,節(jié)約為榮”良好風(fēng)尚。

落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,提升管理服務(wù)水平。督促婚宴服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》等相關(guān)規(guī)定,將制止餐飲浪費(fèi)作為訂餐重要提醒內(nèi)容。按照厲行節(jié)約、均衡膳食的理念,科學(xué)搭配多種不同規(guī)格的套餐,合理控制菜品數(shù)量和份量,允許消費(fèi)者對套餐菜品進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。對整只、整條、整塊等不便拆分的菜品免費(fèi)提供拆分服務(wù),鼓勵餐后打包,提供打包服務(wù)。
發(fā)揮行業(yè)自律作用,強(qiáng)化示范引領(lǐng)效應(yīng)。相關(guān)行業(yè)協(xié)會主動引導(dǎo)婚宴服務(wù)經(jīng)營者將制止餐飲浪費(fèi)融入婚宴服務(wù)全過程,減少食材不必要的損耗。積極推廣使用公筷、公勺、公夾等公共餐具,提高公共餐具使用率。制定厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的規(guī)章制度,加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)宣傳,依法依規(guī)開展行業(yè)評比,選樹先進(jìn)典型,廣泛宣傳推廣。
積極加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),合力推行節(jié)儉婚宴。市文明辦、市市場監(jiān)管局、市民政局三部門聯(lián)合發(fā)出制止餐飲浪費(fèi)倡議書,倡導(dǎo)做勤儉節(jié)約的“傳承者”、做綠色生活的“先行者”、做移風(fēng)易俗的“踐行者”。通過公益廣告宣傳、新時(shí)代文明實(shí)踐活動、志愿服務(wù)活動等多形式、多渠道,進(jìn)一步加強(qiáng)制止婚宴餐飲浪費(fèi)宣傳,倡導(dǎo)喜事新辦、婚事從簡。在節(jié)假日等婚宴舉辦高峰期,加大監(jiān)督檢查力度,督促落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)措施,依法查處違法行為。
截至目前,結(jié)合文明城市創(chuàng)建、專項(xiàng)檢查等工作,開展制止婚宴浪費(fèi)宣傳20余次,檢查婚宴服務(wù)經(jīng)營者103余家次,未發(fā)現(xiàn)未設(shè)置點(diǎn)餐提醒、造成嚴(yán)重浪費(fèi)等違法行為。(肖正君)
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