受疫情影響，餐飲行業(yè)遭遇嚴(yán)冬，火鍋也沒火起來。為提振火鍋商家信心，傳播瀘州火鍋文化，進(jìn)一步拉動火鍋行業(yè)消費(fèi)，瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會火鍋分會定于2021年12月01日-2022年1月31日，舉辦為期60天的“吃火鍋，上必吃榜‘四川銀行杯’瀘州首屆火鍋文化節(jié)活動”。

瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會火鍋分會是瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會火鍋行業(yè)分會，成立于2021年7月，同時也是四川省火鍋協(xié)會瀘州分會。

本次火鍋文化節(jié)是協(xié)會的一次全新起航，也是火鍋行業(yè)首次以協(xié)會官方的名義舉辦，其規(guī)模和影響力都將創(chuàng)造新的標(biāo)桿。據(jù)主辦方介紹，本次活動將邀請其他行業(yè)協(xié)會、銀行、酒水，供應(yīng)商等共同助力，開展“每周一鍋”商家品牌大秀及直播帶貨活動、“吃火鍋，上必吃榜”瀘州網(wǎng)民最喜愛的火鍋品牌評選活動、“網(wǎng)紅火鍋，我來打卡”創(chuàng)意短視頻競賽活動、“你吃火鍋，我買單”的異業(yè)贊助活動以及“暢想2022，瀘州餐飲行業(yè)營銷峰會”等系列活動。

經(jīng)過自愿報(bào)名，協(xié)會研究，優(yōu)選出8個火鍋品牌參加“每周一鍋”商家品牌大秀及直播帶貨活動。分別是麻辣空間、五味軒、鮮孚火鍋、花椒故事重慶鮮毛肚火鍋、楠火鍋、胥氏宰牛匠、龍情大刀腰片火鍋、劉掌門鮮貨火鍋。協(xié)會將邀請知名主持、資深媒體人、網(wǎng)紅大咖、業(yè)界達(dá)人作為火鍋品鑒官參與現(xiàn)場點(diǎn)評。網(wǎng)友也可以在每周的直播現(xiàn)場，了解到該火鍋的品牌成長故事，老總創(chuàng)業(yè)故事，以及更多商家福利也會通過直播進(jìn)行搶購和贈送。

協(xié)會還將從報(bào)名參加活動的會員單位中，甄選30家火鍋品牌，由協(xié)會統(tǒng)一組織，為每家品牌拍攝抖音短視頻宣傳片，通過抖音、快手、微信、江陽區(qū)網(wǎng)絡(luò)行業(yè)協(xié)會、瀘州市新聯(lián)會新媒體分會等數(shù)十家媒體平臺進(jìn)行宣傳報(bào)道。屆時，瀘州市民將通過此次火鍋文化節(jié)，深入了解到瀘州火鍋的發(fā)展，領(lǐng)閱到瀘州火鍋的魅力。

本次活動由瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會、瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會火鍋分會、四川銀行聯(lián)合主辦，由江陽區(qū)網(wǎng)絡(luò)行業(yè)協(xié)會、瀘州市新聯(lián)會新媒體分會聯(lián)合報(bào)道。

活動報(bào)名及招商聯(lián)系人：李隆霞18982767185，李華唯18808309713。（瀘州市餐飲行業(yè)協(xié)會火鍋分會 供稿）