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樂山市市中區(qū)海棠街道開展食品安全檢查活動

來源:中國網(wǎng) 時間:2023-04-05 16:05:13 編輯:王衛(wèi)東 點(diǎn)擊:
為全面加強(qiáng)轄區(qū)企業(yè)食品安全管理,督促轄區(qū)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,維護(hù)消費(fèi)者的飲食安全和身體健康,2023年4月3日海棠街道工會聯(lián)合會協(xié)同社區(qū)開展餐飲食品安全大檢查。
職工志愿服務(wù)者和轄區(qū)網(wǎng)格員深入轄區(qū)的餐館進(jìn)行檢查,嚴(yán)格按照“六查六看”的要求,對轄區(qū)餐館的廚房環(huán)境衛(wèi)生、廚具擺放、食物處理過程、食品及原材料儲存等進(jìn)行檢查,并認(rèn)真細(xì)致地查看了工作人員健康證等。同時,還對轄區(qū)餐館負(fù)責(zé)人從落實責(zé)任制度、規(guī)范廚房操作,加強(qiáng)硬件設(shè)施等方面進(jìn)行了詳細(xì)說明,提醒注意事項,確保食品衛(wèi)生安全。
通過本次檢查,進(jìn)一步完善了食品安全工作機(jī)制,有力地堵塞食品安全漏洞,推動食品安全工作的規(guī)范化、制度化、長效化的發(fā)展,進(jìn)一步織密了食品安全屏障。(樂山市市中區(qū)總工會 供稿)
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