這篇作品主要圍繞安居區(qū)退伍軍人方偉返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，傳承遂寧的傳統(tǒng)美食“壇子肉”技藝，讓壇子肉成為川東名特產(chǎn)品為主線，講述他如何以情系家鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品，制作、開發(fā)和銷售壇子肉，揭開“遠(yuǎn)在深閨無人識”的壇子肉的神秘面紗，并通過線上與線下銷售讓名不見經(jīng)傳的壇子肉打造成為安居特色農(nóng)產(chǎn)品，同時他還摸索推出了拌飯醬等壇子肉的衍生產(chǎn)品，成為了安居特色文旅品牌。

這篇作品通過方偉自述的形式，表現(xiàn)方式新穎，視角比較獨特，鏡頭運用合理。