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資陽市市場監(jiān)管局到縣、區(qū)督導(dǎo)創(chuàng)新特色項(xiàng)目暨“回頭看”工作

來源:中國網(wǎng) 時間:2024-06-07 17:31:13 編輯:張夏桐 點(diǎn)擊:

為充分發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的“雷達(dá)”作用,強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患防控,近日,資陽市市場監(jiān)管局邀請食品抽檢專家一同到雁江區(qū)、安岳縣、樂至縣督導(dǎo)食品安全(抽檢)創(chuàng)新特色項(xiàng)目和多批次不合格企業(yè)核查處置“回頭看”工作。

督導(dǎo)組現(xiàn)場查看生產(chǎn)車間、成品庫及半成品庫、廠區(qū)等區(qū)域,重點(diǎn)檢查原輔材料采購、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、環(huán)境衛(wèi)生、原料及成品檢驗(yàn)等情況,了解各企業(yè)基本情況、發(fā)展方向、存在問題及訴求,對質(zhì)量管控環(huán)節(jié)、技術(shù)規(guī)范等方面進(jìn)行交流指導(dǎo),并對樂至縣中天釀造協(xié)會企業(yè)共享集中檢驗(yàn)室落實(shí)產(chǎn)品檢驗(yàn)制度,質(zhì)量管控措施提出意見建議。
督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào),各生產(chǎn)加工企業(yè)要加強(qiáng)責(zé)任落實(shí),完善和規(guī)范生產(chǎn)加工、管理制度,守牢原料進(jìn)廠、產(chǎn)品出廠質(zhì)量關(guān),有效保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。市場監(jiān)管部門將進(jìn)一步強(qiáng)化與企業(yè)的溝通,充分利用資源優(yōu)勢,強(qiáng)化技術(shù)幫扶和業(yè)務(wù)指導(dǎo),以食品抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)利用為抓手,督促企業(yè)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,推動地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。(肖正君 馬志軍 鄭文杰)
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