在金堂，提起“大廠”，那很多人都能想起通威巴莫，它們可都是行業(yè)內(nèi)首屈一指的龍頭企業(yè)。但今天，昕怡要去的“大廠”和它們有點(diǎn)不太一樣。我要去一家“很有味道”的企業(yè)。

在金堂縣竹篙鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，坐落著一家國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。它是專門從事食品研發(fā)的一站式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化定制工廠。

走進(jìn)生產(chǎn)車間，濃濃的香味撲面而來(lái)。企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴我們，他們這里生產(chǎn)的調(diào)味料可不是簡(jiǎn)單的醬油、味精、鹽，如果咱們?cè)诩依锵胱鰝€(gè)什么菜，只需要準(zhǔn)備好原材料和這么一個(gè)復(fù)合調(diào)味料包，一頓美味的大餐就做好啦。

除了調(diào)味料，這家企業(yè)同時(shí)也生產(chǎn)預(yù)制菜，通過(guò)不斷研發(fā)，現(xiàn)在企業(yè)的預(yù)制菜品種已經(jīng)多達(dá)近百種。隨著“美味標(biāo)準(zhǔn)化，流程簡(jiǎn)單化”的理念越來(lái)越被大家接受，這里的菜品銷量也越來(lái)越好。上海、重慶、西安……大部分的訂單都來(lái)自全國(guó)各地連鎖餐飲。

隨著“美味標(biāo)準(zhǔn)化，流程簡(jiǎn)單化”的理念越來(lái)越被大家接受，這里的菜品銷量也越來(lái)越好，“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”也出現(xiàn)在2023年的中央一號(hào)文件中。近幾年，越來(lái)越多的“金堂產(chǎn)”“金堂造”銷往全國(guó)各地甚至走出國(guó)門，都說(shuō)人勤春來(lái)早，相信隨著金堂各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，咱們金堂的春天一定會(huì)更加生機(jī)盎然。