本次抽樣工作選擇了馬沖口市場(chǎng)和自貢市光明蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社作為抽樣地點(diǎn)。工作人員現(xiàn)場(chǎng)查看了抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、畜禽檢疫票據(jù)開(kāi)具情況、食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度等可追溯信息。在馬沖口市場(chǎng)，抽樣組突擊選擇了7家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者攤位，隨機(jī)抽檢了包含牛肉、豬肉、禽肉共計(jì)7個(gè)批次的畜禽產(chǎn)品，并進(jìn)行了打漿、冷凍處理。在自貢市光明蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，抽檢了1個(gè)批次的禽蛋產(chǎn)品。

抽樣工作組將對(duì)所抽雞蛋、雞肉樣品進(jìn)行氟喹諾酮類殘留檢測(cè)，對(duì)所抽豬肉、牛肉、禽肉開(kāi)展β受體激動(dòng)劑（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇）和磺胺類（磺胺間甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺喹噁啉）檢測(cè)。

大安區(qū)高度重視農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。由區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，組織專業(yè)技術(shù)骨干和執(zhí)法隊(duì)員成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)巡查組，深入田間地頭及流通市場(chǎng)，詳細(xì)了解果蔬種植、產(chǎn)量、農(nóng)藥使用等情況，并大力宣講國(guó)家禁限用農(nóng)獸藥名錄、果蔬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)安全等專業(yè)知識(shí)。巡查組仔細(xì)查看了各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)檔案、管理制度、禁限用農(nóng)藥投入品使用記錄等，并隨機(jī)進(jìn)行果蔬抽樣快檢。2024年以來(lái)，累計(jì)抽取蔬菜、水果共445個(gè)批次，經(jīng)檢測(cè)全部合格。

大安區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“第一關(guān)”，從源頭嚴(yán)防不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，切實(shí)保障廣大市民的“菜籃子”安全。（李錄）